Yllätysresepti | kokeile uudestaan | kaikki ohjeet | takaisin
Yllätysresepti on ruokaperinnesivujen reseptivihkosta satunnaisesti valittu ruokaohje. Laitetaanko tänään veripalttua vai koprahuttua...


Verileipäjankki

Verileipäjankkiin keitetään paloiteltua verileipää vedessä tai maidossa puuromaiseksi, maustetaan voilla ja suolalla, syödään kasvisten ja puolukkahillon kanssa. Verileipää murennetaan myös lihakeittoon lisämauksi.

Aino Lampinen, Ruokia ja ruokataloutta Keski-Suomesta, Jyväskylä 1980


Reseptin on tallentanut: Avoin museo